Chou blanc citron confit et aneth :
b
Ingrédients :
Chou blanc
1 bouquet d’aneth
1 citron confit
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
Râpé le chou (réserver), haché l’aneth (réserver), récupérer le zeste de citron confit et le couper en petit cube, incorporer le tout dans un grand bol et ajouter l’huile, l’aneth, le sel et le poivre.
Découvrez la table d'hôtes de Davide Ursa , un cuisinier engagé.
Citations de grands penseurs à propos du végétarisme
Dans cette rubrique, venez découvrir de très belles réflexions sur la nécessité pour les hommes de changer de regard . Les animaux , la nature, l'homme ne peuvent pas être réduits à des objets , des biens de consommation. Nous partageons le même destin , nous partageons souvent les mêmes désirs, les mêmes joies, apprenons à nous respecter et bannissons la violence.
