Pâté végétarien
Ingrédients
1 tasse (250 ml) graines de tournesol, moulues
1/2 tasse (125 ml) farine de blé entier
1/2 tasse (125 ml) levure naturelle
1 oignon, émincé
2 c.à soupe (30 ml) jus de citron
1 pomme de terre, râpée
1 carotte, râpée
1/2 tasse (125 ml) margarine
1 1/2 tasse (375 ml) eau, chaude
Sel
Poivre
1/4 c.à thé (1 ml) thym
1/4 c.à thé (1 ml) basilic
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Mélanger tous les ingrédients.
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Verser dans un plat en pyrex carré et mettre au four à 350 F durant 1 heure.
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Se mange chaud ou froid.
Citations de grands penseurs à propos du végétarisme
Dans cette rubrique, venez découvrir de très belles réflexions sur la nécessité pour les hommes de changer de regard . Les animaux , la nature, l'homme ne peuvent pas être réduits à des objets , des biens de consommation. Nous partageons le même destin , nous partageons souvent les mêmes désirs, les mêmes joies, apprenons à nous respecter et bannissons la violence.
