Maladie Cardiovasculaire

Maladies cardiovasculaire

 La majorité des viandes contiennent des graisses saturées et insaturées. Plus une viande est grasse, plus sa teneur en graisses saturées sera élevée. Étant donné que les graisses saturées sont reconnues pour faire augmenter les niveaux sanguins de cholestérol LDL (« mauvais » cholestérol), ainsi que le risque de maladies cardiovasculaires et d’accidents cérébraux-vasculaires, il serait donc idé